Über uns

Geschultes Fachpersonal, langjährige Erfahrung und Spitzenqualität zeichnen uns aus und sorgen für zufriedene Kunden. Volker Schmidt persönlich sucht Qualitätsrinder, Schweine, Kälber und Schafe für unsere leckeren Fleisch- und Wurstprodukte aus und achtet dabei streng auf die Herkunft, artgerechte Haltung sowie gesundes Futter aus heimischen Getreiden, Gras und Kartoffeln für die Tiere.

Das Lebendvieh wird ausschließlich von ortsansässigen Bauern bezogen, bei denen die benannten Anforderungen gewährleistet sind. Durch kurze Anfahrtswege garantieren wir stets einen tiergerechten Transport. Die eigene Schlachtung ist unser Handwerk, wobei wir höchste Qualität und Hygiene als selbstverständlich ansehen.

Probieren Sie unsere abwechslungsreichen Spezialitäten zum Kochen, Braten oder Grillen, oder nutzen Sie unseren Partyservice und verwöhnen Sie Ihre Gäste mit einem leckeren Buffet.