Bauernhofauswahl

Wir beziehen unsere Rinder, Kälber, Schweine und Schafe ausschließlich von ortsansässigen Landwirten im Umkreis von ca. 20km. Dabei wird streng darauf geachtet, dass die Tiere nicht von Mastfabriken kommen, sondern ausschließlich von Familienbetrieben, die uns eine artgerechte Tierhaltung und eine Fütterung ohne Tiermehl garantieren.

Nur gesunde Tiere, die mit heimischem Getreide, Gras und Kartoffeln gefüttert werden, liefern saftiges, schmackhaftes Fleisch. Durch die kurzen Anfahrtswege, oft von den Bauern selbst, gewähren wir stets einen tiergerechten Transport.

Um eine lückenlose Herkunft der Tiere nachweisen zu können, bestehen wir darauf, dass wir den Tierpass der Tiere ebenfalls bekommen.